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Menù di Natale

Antipasti

Salmone marinato agli agrumi

Carne salada con insalatina di sedano rapa, mele e noci

Tortino di zucca con gocce di casera

Insalata russa

Nervetti nostrani

Salame dell’osteria

Primi

Risotto con crema di castagne, lardo e rosmarino

Crespelle formaggio e funghi di stagione

Secondo

Arrosto di vitello al rosa con la sua riduzione e patate al forno

Dolce

Panettone & pandoro con salsa zabaione, mandarini e frutta secca

60€ a persona

Acqua e caffè compresi. Vino e digestivi esclusi.